🍬 Réalisez vos macarons avec Olivier

✨ Secrets et collerettes avec Olivier

Domptez le plus exigeant des petits fours ! Olivier vous ouvre les portes de son atelier pour 2h30 d'immersion dans la pâtisserie fine. Apprivoisez la meringue, maîtrisez le macaronnage et apprenez à dresser des coques parfaites à la poche à douille. Entre conseils techniques et astuces de chef pour obtenir la fameuse collerette, vous réaliserez des macarons aussi esthétiques que savoureux. Un moment gourmand pour percer enfin les mystères de cette icône sucrée. 🧁🍭

🗓️ Infos et Tarif

📍 Lieu : 6 Rue Auguste Rodin, 17000 La Rochelle (Quartier Saint-Maurice)

💶 Prix : 65 € par personne

🚌 Pratique : À 3 min de l'arrêt "Quatre Fages" (lignes 1, 6, D1, D5, N1) et entièrement accessible PMR.

✨ Pourquoi vous allez adorer ?

Le secret d'une pâtisserie fine réussie :
🎓 Savoir-faire : Apprenez les gestes précis (macaronnage, pochage) pour ne plus jamais rater vos coques.
🌈 Gourmandise : Repartez avec une boîte de vos propres macarons pour la dégustation.
🛠️ Confort total : Ingrédients de qualité et matériel professionnel mis à disposition.
👥 Intimité : Un groupe limité (jusqu'à 8 pers.) pour un accompagnement aux petits oignons.

ℹ️ Infos pratiques

⏱️ Durée : 2h30 d'atelier créatif
🎁 Le bonus : Vous repartez avec vos créations pour épater vos proches !
👶 Âge : Accessible à partir de 15 ans
🗣️ Langue : Français