🔬 La Fête de la science se met à table ! Pour lancer l'édition 2026, « Saveurs savantes », le Lycée hôtelier de La Rochelle accueille le mardi 29 septembre à 18h30 la conférence d'ouverture « Alimentation et évolution : entre contraintes et désirs » avec Christophe Lavelle. 🍽️
📌 Infos pratiques
🗓️ Date : mardi 29 septembre 2026 à 18h30 (durée 1h)
📍 Lieu : Lycée hôtelier de La Rochelle, 1 avenue des Minimes, 17000 La Rochelle
👥 Public : Tout public
🎟️ Tarif : Gratuit, sur réservation
🎤 Au programme
- 🦴 De la préhistoire à nos assiettes : comment l'alimentation a façonné l'humanité
- 🌍 Les défis sanitaires et environnementaux de demain
- 🥗 Quelles solutions pour nourrir le futur ?
- 🎤 Avec Christophe Lavelle, chercheur en biophysique au CNRS et au Muséum national d'Histoire naturelle
- 🎉 Coup d'envoi de la Fête de la science, du 29 septembre au 12 octobre
Source : Fête de la science La Rochelle, programme grand public.